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Mostrando postagens de fevereiro, 2022

Mousse de chocolate com morango

  Esta receita de mousse de chocolate com morango é uma ótima opção de sobremesa para receber família e amigos em casa. Além de ser muito saborosa, é fácil de cozinhar! Existe melhor combinação? Nós garantimos que você não vai se arrepender! © Fornecido por Guia da Cozinha  Guia da Cozinha - Mousse de chocolate com morango Tempo:  1h (+4h de geladeira) Rendimento:  8 porções Dificuldade:  fácil Ingredientes da mousse de chocolate com morango 1 xícara (chá) de manteiga sem sal 1 lata de leite condensado 500g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de creme de leite (300g) 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 2 caixas de morangos (600g) Chocolate granulado e morangos para decorar Modo de preparo Na batedeira, bata a manteiga e, sem parar de bater, adicione o leite condensado em fio. Bata até virar um creme esbranquiçado. Ainda na batedeira, acrescente o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria. Em uma t

Sorvetão de leite condensado

  Sorvetão de leite condensado  Fornecido por Guia da Cozinha  sorvetão de leite condensado Sorvetão de leite condensado – Foto: Guia da Cozinha Tempo:  40min (+6h de congelador) Rendimento:  8 porções Dificuldade:  fácil Ingredientes 3 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de margarina 2 latas de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 caixa de creme de leite (200g) 3 claras batidas em neve Calda 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado 1 caixa de creme de leite Modo de preparo Em uma panela, leve ao fogo baixo as gemas, a margarina, o leite condensado, o leite e a farinha, mexendo sempre, até engrossar. Espere esfriar, misture o creme de leite e as claras em neve delicadamente. Despeje em uma fôrma para bolo inglês média e leve ao congelador por 6 horas. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite até formar uma calda grossa. Retire o sorvete do congelador, desenforme e espalhe a ca

GINÁSTICA CEREBRAL: VOCÊ A PRATICA?

  GINÁSTICA CEREBRAL: VOCÊ A PRATICA? Atreladas à correria da vida moderna, muitas pessoas sentem-se estafadas, sem ânimo para enfrentar o dia-a-dia. A todo instante são colocadas à prova. Exauridas, muitas chegam à velhice sem ânimo para aproveitar o que a vida tem a oferecer. Aí, adoecem, tornam-se dependentes de seus familiares e sentem que tudo foi em vão. Mas ninguém precisa ficar preso a uma história como essa. Basta cuidar mais da mente: mantendo o cérebro ativo, garantimos mais saúde, energia e serenidade. Mas, para colher esses frutos, é preciso plantá-los! E quanto antes, melhor! Se, por um lado, distúrbios de memória vêm atingindo cada vez mais pessoas entre 25 e 50 anos de idade, por outro, têm sido cada vez mais freqüentes os casos de idosos com mal de Alzheimer, uma demência relacionada ao aumento da expectativa de vida. Tanto o primeiro quanto o segundo caso afetam em muito a qualidade de vida das pessoas atingidas, prejudicando desde o desempenho profissional, passando

Cantando a Liturgia

As singularidades do canto sacro. Com Regiane MARTINEZ & Delphim PORTO